Вес - 100 гр.
Состав: порошок тонкого помола из мякоти тыквы (тыквенная мука).
Пищевая энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белков - 39.33 г
Жиров - 9.83 г
Углеводов - 11.67 г
Калорийность - 304,2 Ккал
☝️Важно! Мука из тыквы – безглютеновый поставщик ценного для организма белка‼️
Этот продукт получил широкое применение.
Благодаря своим полезным свойствам тыквенную муку используют в домашней косметологии, при лечении различных заболеваний, во время диеты и в кулинарии.
В домашней косметологии.
Витамины и аминокислоты, входящие в состав тыквенной муки, влияют на выработку кожей коллагена, а цинк — на деятельность сальных желез. Это способствует сохранению упругости кожи и снижает риск развития угревой сыпи и воспалений.
Чтобы сделать омолаживающую маску для лица, нужно смешать яичный белок с 2 ст. ложками тыквенной муки. Тщательно перемешать и нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Через 10-15 минут смыть теплой водой.
Важно! Чтобы косметический эффект от применения этой маски держался дольше, употребляйте в пищу блюда из тыквенной муки. Это не только укрепит внутренние органы, но и благоприятно скажется на состоянии ногтей и волос.
В лечебных целях.
Порошок из мякоти тыквы помогает сохранить плотность костей при остеопорозах, снимает воспаление при артрите, препятствует образованию камней в почках, помогает нормализовать гормональный фон у мужчин и женщин.
Тыквенную муку рекомендуют употреблять при истощении, стрессах, понижении иммунитета в осенне-зимний период. Она содержит природные антидепрессанты и благотворно влияет на общее самочувствие и настроение, повышает либидо.
Для поддержания иммунитета сделайте коктейль: 3 ч. ложки порошка растворите в стакане любого кисломолочного продукта и принимайте в течение 2-3 недель. Курс лечения повторяйте 3-4 раза в течение года.
При бессоннице рекомендовано съедать 1 ч. ложку муки перед сном.
При заболеваниях печени и синдроме раздраженного кишечника 2 ч. ложки муки растворяют в 200 мл воды. Лечение длится не менее месяца.
Польза для женщин.
Употребление женщиной тыквенной муки положительно сказывается на здоровье кожных покровов, стабилизирует баланс гормонов и минимизирует неприятные симптомы в период менопаузы.
Данный продукт также полезен при беременности, так как устраняет отечность и поддерживает нормальный вес.
Польза для мужчин.
Данный продукт полезен при воспалении предстательной железы, так как содержит много цинка. Тыквенная мука помогает при проблемах с репродуктивной функцией у мужчин.
Польза для детей.
Тыквенная мука особенно полезна для развития детского организма, так как содержит множество витаминов. Кроме того, в ней отсутствует глютен, который часто вызывает аллергические реакции у детей.
Тыквенную муку рекомендуется включать в рацион детей старше одного года. Постоянное употребление ребенком тыквенной муки следующим образом положительно воздействует на здоровье малыша:
укрепляет кости;
предотвращает авитаминоз;
повышает сопротивляемость организма вирусным заболеваниям;
поддерживает здоровье ротовой полости;
быстро заживляет ранки и порезы;
улучшает зрение;
способствует правильной работе пищеварительной системы;
помогает при заболеваниях органов дыхания;
предупреждает депрессию и задержки в развитии;
поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей.
Польза для похудения.
Ускоряет метаболизм, который способствует быстрому обмену веществ, уменьшая отложение жира и накопление жидкости в подкожной жировой клетчатке. Для избавления от лишних килограммов достаточно употреблять соусы, супы или коктейли.
Трехнедельный прием мучного коктейля в качестве завтрака для похудения:
Первая неделя: 1,5 чайной ложки муки развести в 100 г кефира, йогурта или молока.
Вторая неделя: 3 чайные ложки муки размешать в 100 г кефира, йогурта, молока.
Третья неделя: 4 чайные ложки муки развести в 150 г кефира/йогурта/молока.
Принимать достаточно один раз по утрам.
Такие завтраки идеальны для людей, которые борются с лишним весом, кроме того, они избавят организм от токсинов и шлаков.
В кулинарии.
Для тыквенной муки характерен особый привкус, а выпечка из тыквенной муки отличается привлекательной пышностью и имеет особый сладковатый аромат. В поварском деле продукт имеет широкое применение и используется во многих рецептах. Ее используют как загуститель жидких блюд (соусов, каш, первых блюд и киселей), так и как самостоятельный ингредиент для выпекания пирогов и печения. Она добавляется в пшеничную муку (2 ст. ложки на 1 кг продукта) для увеличения сроков хранения продукта, улучшения вкусовых качеств выпечки.
Оригинальны комбинации с ржаной и овсяной мукой, ядрами орехов, семечками льна и кунжута. Является диетической добавкой для приготовления полезной здоровой пищи.В сочетании с различными специями используется для панировки котлет. Блины, оладьи, хлеб, блюда из сухофруктов и орехов приобретают оригинальный вкус при добавлении в них тыквенной муки.
Тыквенная мука лишена глютена, а потому подходит для диетического питания при непереносимости данного вещества. Кроме того, она отличается высоким содержанием бета-каротина, полезных витаминов, клетчатки.
Применение: для профилактики и лечения болезней достаточно 1–2 ч. л. размешать в 100 г молока/кефира/йогурта/сока и выпивать 2 р. в сутки на протяжении 30 дней. Прием в таких лечебно-профилактических целях рекомендуется проводить 3–4 раза в год.
Противопоказания: при индивидуальной непереносимости, желчнокаменной болезни и холецистите. Следует учитывать, что чрезмерное употребление данного продукта может спровоцировать запор, диарею и повышенное газообразование в кишечнике.
Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 12 месяцев.