Кедровый жмых

Кедровый жмых

Вес - 500 гр.

Состав: ядро кедрового ореха 100%.

Пищевая энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки - 24 г
Жиры - 19 г
Углеводы - 12,5 г
Калорийность - 432 Ккал.

Жмых кедрового ореха - это то, что остается от орехового ядра после отжима из него масла способом холодного прессования. Это высокопитательный диетический продукт.

После отделения масла ореховая масса теряет до трети калорий, а вот все полезные вещества, 
витамины и микроэлементы, присущие цельному кедровому ореху, и даже около 35% кедрового масла сохраняются в неизменном виде.

Если говорить о полезных веществах, то вряд ли можно найти другой такой продукт, который содержит столько полезных и питательных веществ, как кедровый орех и кедровый жмых. Достаточно сказать, что, употребляя ежедневно 50 грамм жмыха (2-4 столовые ложки), вы можете забыть о витаминных препаратах. Кедровый жмых содержит витамины следующих групп: A, C и E, а также PP и B. Кроме того, в нём довольно много кальция и натрия, фосфора и калия, цинка и магния, меди и бария. Ещё в состав продукта включено 19 аминокислот. В нём есть и омега-кислоты.

Кедровый жмых помогает восстановиться после недугов и травм, благодаря богатому витаминному составу; укрепляет сердечно-сосудистую систему; высвобождает из крови опасные шлаки и токсины; приостанавливает процессы воспаления в организме; приводит в норму показатель холестерина в крови; способствует нормальной работе почек и печени, а также помогает бороться с широким перечнем недугов.

Кроме того, кедровый жмых способен благоприятным образом отразиться на мозговой активности. Он улучшает память и активно борется с утомляемостью. С его помощью будет проще восстановиться после физических нагрузок. 

Использование кедрового жмыха в кулинарии обусловлено его полезными свойствами, ненавязчивым, но приятным вкусом, запахом и отличной сочетаемостью практически с любыми продуктами.

Кулинары нередко добавляют его в тесто для печений, тортиков, пирожных и пряников, кладут в конфеты, халву, грильяж и даже в хлеб. Часто перемолотый в муку жмых идет как ценная биологическая добавка в сырковую массу, творожок, мороженое и мюсли. Кстати, жмых кедровых орехов действительно очень хорошо сочетается с творогом. А если в эту смесь добавить еще и мед, получится замечательный десерт: полезный, питательный, ароматный и очень вкусный. Попробуйте!

Жмых кедровых орехов добавляют не только в пищу, но и в очистительные ванны (желательно вместе с отрубями). Такая процедура великолепно смягчает кожу, залечивает ранки и трещины и подсушивает гнойнички. Ванны с кедровым жмыхом особенно рекомендуют всем, страдающим от экзем и диатеза. Кроме того, они положительно воздействуют на нервную систему, успокаивают и спасают от переутомления.

Противопокания: индивидуальная непереносимость. Имейте в виду, что в составе жмыха кедрового ореха хоть и в небольшом количестве, но все-таки присутствует глютен, на который у многих людей аллергия.

Условия хранения: хранить в сухом тёмном месте.

Срок годности: 12 месяцев. 
    900,00 ₽Цена

    Похожие товары

    Свяжитесь с нами

    664518 Россия, р.п. БОЛЬШАЯ РЕЧКА,

    Иркутский район.

    Т: +79526352000   ПОЗВОНИТЬ СЕЙЧАС

    Т: +79501027374

    © 2023 «Байкальский травник».

    0